PRATİK BİLGİLER

Pratik Öneriler

MANGAL İÇİN PRATİK ÖNERİLER

* Izgara yapmadan önce bir baş kuru soğanı ikiye bölüp sulu kısmını ızgara teline sürerseniz etin ızgaraya yapışmasını engellemiş olursunuz.
* Çöp şişlerin yanmasını engellemek için iki-üç saat suda beklettikten sonra kullanın.
* Zamanınız kısıtlıysa eti önce mikrodalga fırında pişirebilir, sonra mangala atabilirsiniz. Mangalda işiniz hem kısa sürecek hem de etin içi daha iyi pişmiş olacaktır.
* Ateşin kor haline gelmesini beklerken biber ve soğanları mangalda pişirebilirsiniz.
* Mangalda füme et yapmak istiyorsanız; eti mangalda yarı yarıya pişirin ve ateşten alın. Ateşe ıslak dallar yerleştirin.
* Eti tekrar mangala alın. Üzerine kubbe biçimli büyük bir kapak kapatın. Kapak dumanı hapsederek etin füme tadı kazanmasını sağlar.
* Mangalla işiniz bittikten sonra ızgaranın telleri hala sıcakken metal bir fırçayla kazıyarak yemek artıklarını çıkarabilirsiniz.
* Mangalda balık pişirirken tereyağını ızgaranın üstüne değil, balığın üzerine sürün.
* Karidesleri şişlere uzunlamasına yerleştirin. Ateşe düşme ihtimalleri azalır ve daha az kıvrılırlar.
* Sebzelerin içinin iyice pişmesini istiyorsanız önce 3 dakika mikrodalgada pişirin. Üzerlerine zeytinyağ sürüp mangalda bir süre daha pişirin.

SEMAVERLİ MANGALDA LEZZETLİ ÇAY YAPIMI !

Siz mangal keyfinizi yaparken aynı zamanda çayınızda hazır olacak !

* Semaverli mangal ile çay yapmak için 2 kg kömüre ihtiyacınız vardır.
* Kömür ve Su gereğinden az olursa suyunuz kaynamayabilir.
* Suyumuzu maksimum seviyede (4 Litre) dolduralım ve kömürümüzü tutuşturalım.
* Siz etlerinizi pişirirken suyunuzda kaynıyor olacak.
* Artık mangalın yanında çay yapmak bu kadar kolay
* Cemre Semaverli Mangal ile çayın tadını çıkarabilirsiniz !
* Semaverli mangalınızı susuz kullanmayınız !